餐飲空間設(shè)計(jì)【藝鼎品牌全案】北歐小鎮(zhèn)攜手居酒屋,打造都市生活聚會場!


禧牛炙造:一個(gè)都市生活聚會場

「禧牛炙造」是藝鼎設(shè)計(jì)的品牌全案設(shè)計(jì),本案位于惠東,西枝江和碧山河交匯處,共三層1028㎡,視野開闊,風(fēng)景優(yōu)美。禧牛炙造品牌起源于1999年的「元味」餐廳,是對「元萊美」的承襲和發(fā)展。

禧牛炙造:禧,寓意幸福、吉祥; 炙,《說文》曰,“從肉,在火上”,是烤肉的意思,也寓意受到熏陶; 造,拜訪之意。 禧牛炙造,是一個(gè)‘炙造’美食、">

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廣州展廳設(shè)計(jì)公司分享廣東餐廳設(shè)計(jì)方案中的優(yōu)秀設(shè)計(jì)特質(zhì)
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餐飲空間設(shè)計(jì)【藝鼎品牌全案】北歐小鎮(zhèn)攜手居酒屋,打造都市生活聚會場!


禧牛炙造:一個(gè)都市生活聚會場

「禧牛炙造」是藝鼎設(shè)計(jì)的品牌全案設(shè)計(jì),本案位于惠東,西枝江和碧山河交匯處,共三層1028㎡,視野開闊,風(fēng)景優(yōu)美。禧牛炙造品牌起源于1999年的「元味」餐廳,是對「元萊美」的承襲和發(fā)展。

禧牛炙造:禧,寓意幸福、吉祥; 炙,《說文》曰,“從肉,在火上”,是烤肉的意思,也寓意受到熏陶; 造,拜訪之意。 禧牛炙造,是一個(gè)‘炙造’美食、制造幸福的場所。

從元味到禧牛20多年的發(fā)展中,禧牛炙造傳承本味,推陳出新,不斷升級人們對飲食、體驗(yàn)、品質(zhì)生活的美好想象。此次,VI 的升級同樣令人眼前一亮。禧牛炙造的logo以富有代表性的“牛”為視覺主體,以現(xiàn)代歐美手法創(chuàng)新設(shè)計(jì)出休閑、輕復(fù)古、穩(wěn)重、識別度高的品牌標(biāo)識。

禧牛炙造主營“牛扒 · 西餐 · 博味館”,融“西部牛仔精神、北海道風(fēng)味、東方飲食風(fēng)尚”于一體。在物料設(shè)計(jì)時(shí),禧牛炙造的logo也全面滲入,配合牛肉在主營品類里的主角位置。



浪漫的“北歐小鎮(zhèn)集市”

餐廳只是禧牛炙造的標(biāo)配功能,在這里,享用美酒、品嘗美食、聆聽音樂、學(xué)習(xí)烹飪、識賞花卉、閱讀書吧等,多元化功能場所才是其追求。

廣州展廳裝修設(shè)計(jì)公司分享禧牛炙造的儼然是惠東都市生活中,一個(gè)浪漫休閑、輕松美好、時(shí)尚雅致的聚集場所。禧牛炙造坐落于河邊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,是一個(gè)帶戶外花園的半圓柱體。大面積的玻璃,讓風(fēng)景內(nèi)外通透,再加上雨蓬的設(shè)置,窗臺花卉的點(diǎn)綴,讓餐廳外觀充滿了歐式風(fēng)情。

禧牛炙造3層樓,自上而下是西餐區(qū)(3樓)、日料區(qū)(1、2樓)。換而言之,從北海道的酒樓走到了歐洲小鎮(zhèn)的集市,時(shí)間和空間的萬里穿越就隔著幾十幾步臺階的距離。自上而下,探尋美味。禧牛炙造3層西餐區(qū)以“斯堪的納維亞小鎮(zhèn)集市”是靈感,打造一個(gè)浪漫休閑又時(shí)尚雅致的“北歐小鎮(zhèn)集市”。

廣州展廳裝修設(shè)計(jì)公司分享西餐區(qū)設(shè)有醒目的外置牛扒展示臺,是為了讓客人和廚師親密互動(dòng),體驗(yàn)牛扒制作的過程。舞臺表演和音樂區(qū)以及拍照長椅,都是尋覓趣味、歡樂互動(dòng)的所在。

在三樓游走,就像是在漫步歐洲小鎮(zhèn)集市上逛街。小電動(dòng)車停在走廊,石柱撐起的攤臺展示著綠色蔬果,起隔斷作用的鐵絲網(wǎng)是輕工業(yè)風(fēng)的跳脫;歐式古典家具應(yīng)用讓餐廳散發(fā)著濃郁的異域風(fēng),傘形燈籠像雨傘又是燈籠…… 在三樓西餐區(qū),感受歐式小鎮(zhèn)風(fēng)情,喝咖啡,品牛扒,滿滿的都是樂享下午茶的美好心境。



日料區(qū)“北海道風(fēng)味”

一樓和二樓是日料區(qū),日式元素隨處可見,風(fēng)情別具一格。

鋼板材質(zhì)的應(yīng)用,讓餐廳硬朗而富有質(zhì)感,肅靜而雅致,樸素水泥墻和紅磚的使用,又悄然地為餐廳注入了溫度。純色暖簾輕輕飄動(dòng),日式酒具成隊(duì)排列,溫潤的竹子陣列環(huán)繞,還有墻上的日式插畫,點(diǎn)亮空間的竹編燈籠等;

共同營造出簡潔素凈,低奢內(nèi)斂的日式風(fēng),給身在此間的人一種入住富士山山腳村落的感覺。日料區(qū)包間名字,取自浪漫的日式地名“吉日、金澤、出云、香川、千歲、大野”,烘托出日式飲食文化的唯美悠閑的氛圍與深遠(yuǎn)意境。

「禧牛炙造」從人和食物的美好關(guān)系出發(fā),打造了一個(gè)多元功能場所,在這里,美食、美酒、音樂、烹飪、花卉、書吧一應(yīng)俱全,是一個(gè)約會、打卡的生活聚場。

在北海道居酒屋里嘗烤肉,小酌幾杯,再去歐洲小鎮(zhèn)集市逛逛,品牛扒滋味。有關(guān)都市生活的美好想象,都能在禧牛炙造找到參照!有關(guān)沉浸式的文藝生活,都能在禧牛炙造找到藍(lán)本!
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